Восточные сладости мучные

Родиной мучных восточных сладостей издревле считались такие страны как Армения, Турция, Иран. У некоторых народов Кавказа а так же народов Азии существовали свои традиции, свои особенности и особые умения восточных поваров, которые мы успешно применяем в своем производстве. Во всем мире производят больш чем 300 видов и разновидностей восточных изделий, вкус которых зависит от способа притгогтовления и необычайного множества рецептов.
Сладости восточные разделятся на кондитерские изделия которые выпекают из разного вида теста (песочного, слоеного, бисквитного, сдобного ) в которое добавляют или не добавляют разрыхлители. Одно из важных отличий этой группы кондитерских изделий от многих других сладостей - это то, что в состав их входят различные добавки такие как орехи, сухофрукты и различные пряности, присущие Востоку, которые совершенно несвойственные европейским десертам.